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1 de dez. de 20241 min de leitura
Marca de Queijo do Reino Jong lança nova embalagem abre-fácil e versão fracionada de 180gÂ
Sinônimo de autenticidade e tradição, a marca Jong, já reconhecida na categoria de Queijo do Reino, lança sua nova embalagem abre-fácil e...
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25 de jul. de 20241 min de leitura
De substitutos do parmesão a agentes de aeração, Alibra apresenta nova gama de ingredientes premium para a indústria alimentÃcia
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria de alimentos contribui com mais de 50% para o saldo...
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14 de jun. de 20241 min de leitura
VidaVeg apresenta novos produtos plant based na Natural Tech 2024
Com a tradição de oferecer ao consumidor produtos gostosos e saudáveis, a VidaVeg está com diversas novidades na Natural Tech 2024, maior...
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19 de abr. de 20241 min de leitura
Tirolez lança embalagem inspirada nas festas de São João para Queijo Reino em fração
Ampliando as versões sazonais de seu portfólio, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, apresenta embalagens festivas de...
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19 de jan. de 20242 min de leitura
Ital promove congresso internacional de queijos e 36 cursos ligados a ciência e tecnologia de alimentos e embalagem em 2024
O calendário de eventos técnico-cientÃficos do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), ligado à Secretaria de Agricultura e...
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8 de nov. de 20232 min de leitura
Vigor e Faixa Azul conquistam medalhasno World Cheese Awards 2023
Em sua jornada de mais de 100 anos, a Vigor traz uma história de pioneirismo com produtos revolucionários no segmento de lácteos e acaba...
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31 de out. de 20232 min de leitura
UltraCheese traz para o Brasil duas medalhas conquistadas no World Cheese Awards 2023
Consolidando um ano de muitas conquistas, a UltraCheese anuncia mais duas importantes medalhas para sua vasta coleção. Dois de seus...
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30 de out. de 20231 min de leitura
Parmesão Speciale Scala ganha nova versão em embalagem fracionada
O parmesão Speciale Scala é um dos principais itens do portfólio da marca e agora está disponÃvel em nova embalagem fracionada com...
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27 de out. de 20231 min de leitura
Búfalo Dourado lança Manteiga de Búfala com Sal em Tablete 200g
O mercado da manteiga no Brasil vem crescendo anualmente cerca de 7,5% desde 2014, segundo informações da Euromonitor. Com expectativa de...
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20 de out. de 20232 min de leitura
Tirolez lança embalagens mais modernas e sustentáveis
Unindo pilares de inovação e sustentabilidade, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, apresenta as novas embalagens das...
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29 de set. de 20231 min de leitura
CruzÃlia expande linha de produtos para o dia a dia com Manteiga Sem Sal em tablete de 200g
Segundo dados da Euromonitor, o mercado da manteiga no Brasil vem crescendo aproximadamente 7,5% desde 2014 e deve movimentar R$ 2,7...
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13 de set. de 20232 min de leitura
Tetra Pak apresenta inovação para produção de queijo de coalho
O queijo de Coalho é um produto que representa a cultura, história e gastronomia brasileiras. Aliás, o queijo de coalho foi o primeiro...
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11 de set. de 20231 min de leitura
CruzÃlia lança versão 300g de queijos Prato e Mussarela fatiados
A CruzÃlia segue ampliando seu portfólio de produtos com o lançamento dos Queijos Prato e Mussarela Fatiados 300g. A novidade chega ao...
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29 de ago. de 20232 min de leitura
Tetra Pak oferece soluções para produtores de requeijão e queijos cremosos
O requeijão e outros queijos cremosos estão ganhando cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros – seja no café da manhã, no lanche da...
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23 de ago. de 20232 min de leitura
Tetra Pak oferece soluções para aumentar a eficiência na produção de mussarela
O queijo mussarela apareceu pela primeira vez na Itália, no século 16, e até hoje se encontra entre os queijos mais consumidos no mundo....
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3 de ago. de 20231 min de leitura
Heinz lança nova maionese sabor Gorgonzola
A Heinz, referência mundial em Taste Elevation, acaba de anunciar uma novidade na categoria. Após um projeto de pesquisa realizado junto...
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2 de mai. de 20231 min de leitura
Catupiry® entra com força total no mercado de Food Service
Catupiry®, empresa nacional dona do primeiro requeijão do Brasil e há 111 anos alimentando momentos, também está no mercado de Food...
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26 de out. de 20221 min de leitura
Camponesa lança queijo fresco de caixinha no Nordeste
A Camponesa lança agora no Nordeste seu queijo fresco de caixinha. O produto inovador possui baixos teores de gordura, sódio e calorias,...
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22 de set. de 20221 min de leitura
UltraCheese conquista dez prêmios no 2º Mundial de Queijos do Brasil
A UltraCheese confirma o tÃtulo de companhia fabricante de queijos mais premiada do Brasil, adicionando dez novas medalhas a sua extensa...
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4 de ago. de 20222 min de leitura
Embalagens premium de queijos impulsionam vendas da Nacon e crescimento deve chegar a 200% em 2022
Um dos mais tradicionais fabricantes de queijos do Estado de São Paulo, a empresa Nacon, tem visto os números de suas vendas crescerem...
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