A categoria de azeites começa a passar por uma transformação interessante no Brasil — tanto no consumo quanto na própria embalagem.

Durante a APAS Show 2026, a Casa Gallo apresentou novidades que mostram como praticidade, experiência de uso e posicionamento premium passaram a fazer parte da estratégia da categoria.

O principal destaque foi o lançamento do Gallo Do Seu Jeito, versão em squeeze com bico dosador do tradicional azeite extra virgem da marca. A proposta busca aproximar o consumo doméstico da experiência profissional da cozinha, oferecendo maior controle e precisão no uso do produto.

Com o movimento, Gallo passa a apostar em um formato que cresce em diferentes categorias alimentícias:embalagens mais funcionais, intuitivas e conectadas à rotina do consumidor.

Outro lançamento apresentado foi o Gallo Extra Virgem Intenso, ampliando a linha “Para Todos os Usos” e reforçando uma estratégia cada vez mais presente no setor: educar o consumidor sobre intensidade de sabor, harmonização e diferentes aplicações culinárias.

Além dos lançamentos, a empresa também conclui o processo de modernização visual da marca iniciado em 2024, com novas garrafas e rótulos desenvolvidos para ampliar destaque nas gôndolas e reforçar atributos ligados à tradição e sofisticação.

Segundo Pedro Gonçalves, as mudanças acompanham a evolução do mercado brasileiro de azeites, impulsionado por tendências ligadas à saudabilidade e ao aumento do consumo no dia a dia.

O movimento reforça como a embalagem começa a assumir um papel ainda mais estratégico dentro da categoria:não apenas proteger o produto,mas influenciar experiência, percepção de valor e hábito de consumo.