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Capacitação em assepsia ganha protagonismo na indústria de bebidas

A crescente demanda por bebidas sensíveis, como sucos, chás, bebidas vegetais, isotônicos e produtos lácteos de longa vida, vem ampliando a importância da assepsia não apenas como requisito de segurança alimentar, mas também como fator determinante para a eficiência operacional das linhas de envase. Nesse cenário, a formação de operadores e equipes de manutenção passa […]